中牟县百花路幼儿园举行厨师花样面点技能大赛

发布时间:2022-04-15 14:42 阅读次数:
本文摘要:比赛现场非常丰富的食材专心地制作充满著童趣的造型合影留念 为了贯彻落实《学校食品安全与营养身体健康管理规定》,更佳地规范幼儿园食堂管理工作,提升幼儿园伙食管理的质量,更进一步非常丰富幼儿面点的花样,更佳地为幼儿服务。根据幼儿园工作决定,2019年5月22日下午,中牟县百花路幼儿园在幼儿园厨房举办了厨师花样面点技能大赛,六名厨师参与了本次活动,评委由幼儿园领导班子、保健医及教师代表兼任。

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比赛现场非常丰富的食材专心地制作充满著童趣的造型合影留念  为了贯彻落实《学校食品安全与营养身体健康管理规定》,更佳地规范幼儿园食堂管理工作,提升幼儿园伙食管理的质量,更进一步非常丰富幼儿面点的花样,更佳地为幼儿服务。根据幼儿园工作决定,2019年5月22日下午,中牟县百花路幼儿园在幼儿园厨房举办了厨师花样面点技能大赛,六名厨师参与了本次活动,评委由幼儿园领导班子、保健医及教师代表兼任。  在比赛过程中,厨师们个个精神抖擞,争相抢到自己的绝活,以娴熟的手法作出了一个个精致的面点,制作的面点配料讲究、营养非常丰富、创艺精致、充满著童趣,评委们对厨师高超的手艺赞不绝口。在享用环节,评委们津津有味、一丝不苟地享用并细心地作好记录。

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  此次面点制作拒绝每位运动员既要已完成规定款的作品,又要有所创意,最后评委根据参赛选手的面点制作流程、外观、口感、质地、创新及制作过程的安全卫生情况等展开评分,幼儿园不会票选出有分数最低的两名运动员展开奖励。  此次技能大赛为厨师获取了展出才艺的平台,也为大家获取了互相自学、取长补短的机会。不仅使我园厨师的个人才艺获得展出,唤起了他们积极向上的工作状态,更加孩子们的健康成长获取了优质的后勤保障工作。


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