美食分享:手撕包菜、辣炒海带丝、虾仁炒白菜的简单做法

发布时间:2022-07-01 14:42 阅读次数:
本文摘要:手打碎包菜材料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许1、包菜用手撕开小片,干辣椒剪小段、蒜切片;2、锅中油冷后,关口小火,放进蒜片爆香,再行放进花椒、干辣椒;3、炒出香味后,放进卷心菜,炒至稍微变色,放进陈醋、老抽翻炒均匀分布;4、敲少许糖提鲜,特少许盐、鸡精调味才可。甜油炸海带丝食材:海带丝,干辣椒,生抽,配料,醋,盐,味精。 1、将海带洗涤,用清水泡两个小时左右。2、将干辣椒剪小段。

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手打碎包菜材料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许1、包菜用手撕开小片,干辣椒剪小段、蒜切片;2、锅中油冷后,关口小火,放进蒜片爆香,再行放进花椒、干辣椒;3、炒出香味后,放进卷心菜,炒至稍微变色,放进陈醋、老抽翻炒均匀分布;4、敲少许糖提鲜,特少许盐、鸡精调味才可。甜油炸海带丝食材:海带丝,干辣椒,生抽,配料,醋,盐,味精。

1、将海带洗涤,用清水泡两个小时左右。2、将干辣椒剪小段。

3、锅里放油,待油7成熟期时,重新加入辣椒,炒出香味,重新加入海带翻炒,加料酒翻炒 捏部分会儿。4、特生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,重新加入盐、味精翻炒,起锅就好了。小诀窍如果讨厌肉,可以加上些肉末在里面,肉末再行在锅里拌,然后加料酒、特生抽 盐、鸡精拌,起锅可用。

然后用以上步骤做到海带,海带慢好的时候重新加入炒好的肉末,混合在一起才可。虾仁炒白菜1、将虾仁提早冻结,洗涤,加入适量姜末,胡椒粉、配料、玉米淀粉加热均匀分布油炸10分钟左右。

2、将大白菜缝合,拔一半,然后洗涤,切段,胡萝卜甩丝,大蒜瓣切丁。3、热锅倒油,重新加入大蒜丁煸炒出有香味,放入油炸好的青虾仁煸炒一下。

加入适量味极鲜酱油,煸炒平等主义色,捞起可用。4、再行将大白菜杆放入锅中,煸炒至断生子,然后重新加入大白菜叶、胡萝卜丝,加入适量盐、糖煸炒至变色。重新加入炒好的虾仁,煸炒片刻,关火,最后加入适量鸡精翻拌均匀分布才可出有锅。

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