西北特色面食——酸汤窝窝面的做法

产品时间:2022-06-11 14:42

简要描述:

1先来制作窝窝面。一个半鸡蛋磕入面粉中加热均匀分布,较慢放入温水和出韧高的面团,加湿布饧15分钟后烫驭一次。2再行饧15分钟后拿走擀成厚大约0.5厘米的面片。 3面片上撒一层玉米面粉,分别模、线脚托成约0.5*0.5厘米的方丁。4用圆头筷子分别在每一个方丁中心方位恰一个圆孔,呈圆形窝窝形状。5再行马利亚一些玉米面粉,把窝窝面抖前行来。 窝窝面就作好了。6锅中水烧开后下入窝窝面蒸熟,捞起可用。7在煮面的同时把土豆去皮切丁,胡萝卜切丁,葱和姜磨碎可用。...

推荐产品
详细介绍
本文摘要:1先来制作窝窝面。一个半鸡蛋磕入面粉中加热均匀分布,较慢放入温水和出韧高的面团,加湿布饧15分钟后烫驭一次。2再行饧15分钟后拿走擀成厚大约0.5厘米的面片。 3面片上撒一层玉米面粉,分别模、线脚托成约0.5*0.5厘米的方丁。4用圆头筷子分别在每一个方丁中心方位恰一个圆孔,呈圆形窝窝形状。5再行马利亚一些玉米面粉,把窝窝面抖前行来。 窝窝面就作好了。6锅中水烧开后下入窝窝面蒸熟,捞起可用。7在煮面的同时把土豆去皮切丁,胡萝卜切丁,葱和姜磨碎可用。

华体会体育

1先来制作窝窝面。一个半鸡蛋磕入面粉中加热均匀分布,较慢放入温水和出韧高的面团,加湿布饧15分钟后烫驭一次。2再行饧15分钟后拿走擀成厚大约0.5厘米的面片。

3面片上撒一层玉米面粉,分别模、线脚托成约0.5*0.5厘米的方丁。4用圆头筷子分别在每一个方丁中心方位恰一个圆孔,呈圆形窝窝形状。5再行马利亚一些玉米面粉,把窝窝面抖前行来。

窝窝面就作好了。6锅中水烧开后下入窝窝面蒸熟,捞起可用。7在煮面的同时把土豆去皮切丁,胡萝卜切丁,葱和姜磨碎可用。

8剩下半个鸡蛋入锅中摊成蛋皮。9蛋皮切成小方丁。

10炒锅放油,油热后炝葱和姜,再行放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒,特适度五香粉和少量老抽。11特适度清水,特锅盖,蒸煮土豆和胡萝卜丁。12特食盐,汤汁收干后铲出可用。

13另起锅,锅中放少许油,油热后放入香醋,激出醋香味来,但要小心不要被灼伤。14特一大碗水烧开。15重新加入之前煮好的窝窝面和炒好的烩菜,特少量盐调味,熟透后才可关火。16出有锅装于碗中,在上面撒上蛋皮丁和葱花。

17忘了一些油机智子,唉呀,嘹扎咧!。


本文关键词:西北,特色,面食,—,酸汤,华体会体育,窝窝,面的,做法,先来

本文来源:华体会体育-www.honglvshengyuan.com

产品咨询

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 详细地址:

  • 留言内容:

在线客服 联系方式 二维码

电话

0462-15075406

扫一扫,关注我们