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“爱吃营养的凉面随时都可以不吃一起。” 食材明细主料挂面面条适度黄瓜适度胡萝卜适度豆芽适度紫甘蓝适度豆腐丝适度辅料芝麻酱适度盐适量生抽适度蒜适度杏仁适度葱丝适度香油适度麻油适度辣椒油适度醋适度咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通可玩性时蔬麻酱凉面的作法步骤1打算食材：胡萝卜，葱白，黄瓜，紫甘蓝皆切丝可用；豆芽和豆腐丝焯水可用；蒜捣成蒜末，杏仁弄碎。徵麻酱：两勺半芝麻酱，一勺半水，一勺生抽，少许盐，加热均匀分布。2锅中烧开水，点两滴油，熬面条。
3苗条煮好，过凉水。4杯子面条的水，把所有蔬菜挂上，敲葱白丝，蒜末，杏仁打碎，和麻酱。最后特香油，麻油，辣椒油，醋。
小窍门杏仁打碎可以用花生打碎替换。
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